Домашняя финиковая паста
Десерты

Домашняя финиковая паста

Финиковая паста является идеальным заменителем сахара в выпечке. Паста из фиников такая же сладкая, но с меньшим количеством калорий. Но в ней находится большая величина полезных волокон, витаминов и минералов.  Это естественный способ подсластить практически все.

Спагетти из кабачка со «сливочным» соусом (raw, vegan)
Салаты

Спагетти из кабачка со «сливочным» соусом (raw, vegan)

Спагетти из кабачка бесконечно простой рецепт и очень натуральный. Сыроедческие, веганские спагетти или паста — это просто и вкусно. Особую изюминку пасте придает «сливочный», но безмолочный соус.
Спагетти из кабачка это превосходный вариант легкого приема пищи, когда после еды не будет тяжести в желудке. И ешь овощи, как советует Всемирная организация здравоохранения.  

Салат из рукколы с яблоком и грецким орехом
Салаты

Салат из рукколы с яблоком и грецким орехом

Все книги и журналы, которые я читаю, пестрят призывом есть больше зеленых трав и овощей, потому что именно зеленые овощи несут в себе максимум пользы для нас. Ведь зелень — это богатый источник витаминов, минералов и важных микроэлементов. В траве, такой как зеленый лук, петрушка и зеленых овощах содержится хлорофилл. Он укрепляет иммунитет организма и защищает от вредоносного действия свободных радикалов, положительно влияя на красные кровяные тельца.

Суп из красной чечевицы с карри (vegan)
Супы

Суп из красной чечевицы с карри (vegan)

Этот суп из красной чечевицы и кабачка оказался намного лучше, чем я ожидала! Я думала, что это будет совершенно «неприличный» рецепт, особенно с такими минимальными ингредиентами, но была приятно удивлена, потому что этот суп восхитительно вкусен!
Также, что немаловажно для веганов, чечевица очень богата белком и имеет достаточно немного калорий.