Суши с «рисом» из цветной капусты с овощами
Закуски

Суши с «рисом» из цветной капусты с овощами

В последние годы наши люди стали увлекаться японскими и китайскими кухнями. Ведь еда из других стран это отличный способ испытать новые вкусы, а также узнать больше о других культурах. Сегодня «суши» стали любимым выбором блюда «на вынос» и даже считается здоровым видом фаст-фуда. Да, они восхитительны, и мне нравится, как некоторые суши-рестораны делают так много различных вариаций.

Несмотря на то, что я люблю суши, но мне кажется, что это утверждение немного неверно. За каждый кусочек овоща, вы получаете тройное количество простого белого риса. И если вы не спортсмен или культурист, вам не понадобиться такое количество риса. Я видела более здоровые варианты для суши, где белый рис был заменен овощами. Например, мы обратимся к моему любимому заменителю риса — цветной капусте. Ее вполне можно применить в этом случае. Таким образом, я превращаю классические суши в низкокалорийный обед или ужин.

Легкий салат из шпината и авокадо
Закуски

Легкий салат из шпината и авокадо

Приготовьте этот простой салат из шпината и авокадо в лимонно-масляной заправке. Он так свеж и вкусен, к тому же  насыщен питательными веществами. Содержит полезные жиры, клетчатку, витамины и минералы. Это идеальное сочетание овощей по вкусу.

Прелесть этого салата в том, что он достаточно питателен, чтобы его можно было назвать просто блюдом. Одна большая тарелка — это все, что вам нужно, чтобы насытится и зарядиться энергией.