Тыквенный суп-пюре с имбирем (vegan)
Супы

Тыквенный суп-пюре с имбирем (vegan)

У вас есть остатки тыквы? Тогда я предлагаю вам сделать вкусный бархатисто-ароматный тыквенный суп с имбирем. Это чудесное блюдо для осенних и зимних месяцев.

Тыква очень полезна и для мужчин, и для женщин. Она родом из Мексики, по данным археологов ее уже выращивали по меньшей мере 8000 лет тому назад. Тыква очень  вкусный овощ. А также она просто чемпион по содержанию полезных веществ: в ней есть жиры, белки, углеводы, сахара, каротин, калий, кальций и железо, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, К, РР и даже редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме!

Суп из красной чечевицы с карри (vegan)
Супы

Суп из красной чечевицы с карри (vegan)

Этот суп из красной чечевицы и кабачка оказался намного лучше, чем я ожидала! Я думала, что это будет совершенно «неприличный» рецепт, особенно с такими минимальными ингредиентами, но была приятно удивлена, потому что этот суп восхитительно вкусен!
Также, что немаловажно для веганов, чечевица очень богата белком и имеет достаточно немного калорий.