Легкий салат из шпината и авокадо

Легкий салат из шпината и авокадо

Приготовьте этот простой салат из шпината и авокадо в лимонно-масляной заправке. Он так свеж и вкусен, к тому же  насыщен питательными веществами. Содержит полезные жиры, клетчатку, витамины и минералы. Это идеальное сочетание овощей по вкусу.

Прелесть этого салата в том, что он достаточно питателен, чтобы его можно было назвать просто блюдом. Одна большая тарелка — это все, что вам нужно, чтобы насытится и зарядиться энергией. 

«Здоровое питание в большом городе». Отзыв о прочитанной книге

«Здоровое питание в большом городе». Отзыв о прочитанной книге

Изобилие продуктов на наших прилавках радует глаз, но не наш желудок, из-за большого количества совсем не полезных добавок, улучшителей, подсластителей и прочей химии. Со временем большинство из нас испытало их влияние на собственном организме... Хорошо, что появилась альтернатива нашему питанию по внешнему виду — правильное питание.

В результате, из-за изменившегося ассортимента товара и более открытой информации о его составе и качестве люди стали менять основы питания. Я не стала исключением. По своим личным обстоятельствам, я начала  путь в этом направлении. Многое пришлось узнавать по крупицам, все начинала с нуля. Что-то узнавала из интернета, но и о книгах не забывала. С доктором Региной я познакомилась заочно прочитав ее книгу “Здоровое питание в большом городе”.

Домашний полезный шоколад (vegan)

Домашний полезный шоколад (vegan)

Есть ли среди людей на нашей планете те, кто не любит шоколад? Вот Урсула Кохаупт сказала, что шоколад – это съедобное счастье. И она права! Потому что, на мой взгляд, шоколад любят все! Кто-то больше, кто-то меньше, но тем не менее, любовь к шоколаду неизменна для всех.

И вам не нужно быть опытным шоколатье, чтобы приготовить собственный домашний веганский шоколад! Этот простой рецепт превращает тертое какао, какао-масло и мед в великолепный шоколад. Тем более что рецепт чрезвычайно прост. После того, как вы попробуете этот веганский рецепт шоколада, я уверена, что вы будете думать обо всех вещах, которые вы можете сделать с ним! Шоколад — это любимый перекус всех времен, и нет особого повода для его употребления. Побалуйте себя вкусом шоколада и побалуйте своих близких этим простым рецептом, который заставит их почувствовать себя особенными! К тому же этот домашний шоколад можно всем, взрослым, детям и поклонникам ЗОЖа. Нельзя только тем у кого есть аллергия на шоколад!

Печенье из кукурузной муки (vegan, sugar-free)

Печенье из кукурузной муки (vegan, sugar-free)

Печенье! Что может быть проще из выпечки? У многих, знакомство с кулинарией началось, именно с выпечки печения. Я сейчас говорю свою маленькую дочку, с которой мы делали печенье. Она мне активно помогала, ну и немного мешала. ). Это уютное, ароматное и очень здоровое печенье. Мы его делали вместе с дочкой! И сделали тесто, раскатали и вырезали фигурки. Вообщем, эта процедура у нас растянулась надолго!)

Ну что, теперь готовим?

Чечевичный суп с карри

Чечевичный суп с карри

Этот суп из красной чечевицы и кабачка оказался намного лучше, чем я ожидала! Я думала, что это будет совершенно «неприличный» рецепт, особенно с такими минимальными ингредиентами, но была приятно удивлена, потому что этот суп восхитительно вкусен!
Также, что немаловажно для веганов, чечевица очень богата белком и имеет достаточно немного калорий.

Как полюбить спорт?

Как полюбить спорт?

Если бы кто-то мне сказал, что в 38 лет я полюблю спорт, я бы не поверила ему или приняла бы за шутку. Думала, что я абсолютно не спортивный человек. Проходя мимо спортзала, мне казалось, что занимаются спортом только “качки” и вечно худеющие дамы.  Но жизнь идет и все меняется. Постепенно я поняла, что спорт – это залог здоровья, красоты и долголетия.

Raw Wild Blueberry Cake. (raw, vegan)

Raw Wild Blueberry Cake. (raw, vegan)

Представляю вашему вниманию черничный торт который подходит веганам и сыроедам. Полностью натуральный и полезный для здоровья десерт без яиц, муки, сахара и масла!

Нежный, очень молочный, черничный кешью-кейк Вас равнодушными!

Конфеты из творога и кокоса с миндалем

Конфеты из творога и кокоса с миндалем

Если вам поднадоел вкус обычного свежего творога и печь из него вам не хочется, то я могу вам предложить сделать очень вкусные творожные конфетки. На вид, как “Rafaello”. Диетические, но со вкусом весьма не диетическим. Очень и очень вкусные.

Особенно они придутся по вкусу всем любителям творога.